Velouté de courge (a partir du 28 septembre )
Éclats de châtaignes, crème légère et graines de courge torréfiées.
La table de l’auberge
La montagne
a du goût.
Une cuisine suisse généreuse, des produits de la région et le plaisir de partager. Du fromage de la vallée aux recettes de saison, prenez le temps de passer à table.
Du terroir à l’assiette
Le plaisir
des bonnes choses.
Fondue au fromage de la vallée, raclette, fondue bourguignonne, burger maison, bœuf à la plancha ou filets de perche : nos spécialités suisses côtoient une carte qui évolue avec les saisons.
Les amateurs de légumes trouvent aussi leur place à table, notamment avec notre wok de légumes.
Notre fondue du Petit Diable met à l’honneur le fromage de la laiterie des Diablerets.
Tous les plats & les prix ↗À partager
En famille, entre amis,
ou juste pour le plaisir.
Un repas dans le cadre chaleureux de l’auberge, un verre en terrasse ou une soirée dans la petite salle.
L’auberge vient à vous
À emporter.
Ou à savourer chez vous.
Retrait sur place ou livraison sans frais dans la vallée : Les Diablerets, Le Sépey, Leysin, Les Mosses, La Forclaz et La Lécherette.
Commander en ligneLes possibilités de livraison et de retrait sont indiquées lors de la commande.
| Lundi, mardi & jeudi | 12 h – 14 h 18 h 30 – 20 h 30 |
|---|---|
| Vendredi | 12 h – 14 h 18 h 30 – 21 h 30 |
| Samedi | 12 h – 15 h 18 h 30 – 21 h 30 |
| Dimanche | 12 h – 15 h 18 h 30 – 20 h 30 |
| Haute saison · tous les jours | 12 h – 15 h 18 h 30 – 21 h 30 |
Haute saison : vacances scolaires vaudoises d’été, de Noël et relâches de février.
Le mercredi hors haute saison, le restaurant est fermé toute la journée. Pour une arrivée en chambre ce jour-là, contactez-nous à l’avance.