Notre maison, notre histoire
Depuis 1789, l’Auberge de la Poste accueille les voyageurs au cœur des Diablerets.
L’esprit de la Poste
Cette maison née en 1789 est gérée de père en fils depuis plus de cent ans. Le vieux bois, les volets rouges et l’enseigne dorée font partie de son caractère. Au fil des saisons, habitants de la vallée et visiteurs s’y retrouvent pour manger, séjourner et partager.
Notre cuisine privilégie les produits régionaux et les préparations maison. Nous prenons soin de l’accueil comme de l’environnement, avec notamment des équipements à basse consommation et une production d’eau gazeuse sur place.
1789 — 2026
De 1789 à aujourd’hui, une histoire d’accueil, de famille et de village. Ces repères réunissent les archives retrouvées et les souvenirs transmis par la famille Pichard.
L’Auberge de la Poste voit le jour aux Diablerets. Cette date, conservée dans la mémoire de la famille, est aussi celle du chalet mentionnée par Suisse Tourisme et Alpes Vaudoises. Elle marque le début de plus de deux siècles d’accueil au cœur du village.
Sources : offices de tourisme et mémoire familialeLa famille Pichard situe en 1956 une rénovation de l’auberge. Ce repère familial témoigne de l’évolution du bâtiment au fil des générations.
Source : date transmise par la famille PichardDeux cents ans après sa création, l’auberge célèbre son anniversaire avec un spectacle écrit et réalisé par Pierre Mifsud et Gérard Demierre. L’archive déposée par Nicole Pichard sur notreHistoire.ch indique une durée de 1 h 45. Une photographie conserve le souvenir d’une diligence et de chevaux devant la façade illuminée.
Voir l’archive du bicentenaire ↗Dans un entretien à Monocle, Bertrand Piccard raconte ses repas à l’Auberge de la Poste, fréquentée par trois générations de sa famille. Il évoque la charbonnade et la raclette au feu de bois : un témoignage de l’attachement des hôtes à cette table.
Lire l’entretien de mai 2010 ↗L’entreprise individuelle « Auberge de la Poste, Alexandre Pichard » est inscrite au registre du commerce pour l’exploitation d’un hôtel-café-restaurant. L’avis paraît dans la FOSC du 5 juillet 2010. Il s’agit de la date d’inscription de cette entreprise, distincte de la création de l’auberge en 1789.
Consulter la notice FOSC reproduite par Moneyhouse ↗Aujourd’hui, Alexandre Pichard et l’équipe poursuivent l’accueil des voyageurs et des habitants de la vallée. Le restaurant, les chambres de chalet et les repas partagés font vivre cette histoire au quotidien. La maison prépare aussi une nouvelle étape, annoncée pour le 11 avril 2027.
Lire le message de la maison pour 2027 →La mémoire en images
2 août 1989 · Le spectacle du bicentenaire. La diligence appartient à la reconstitution de 1989.
Archive : Nicole Pichard / notreHistoire.ch · Domaine public indiqué par la source.
2012 · La façade et la terrasse de l’auberge. Photographie issue des archives du site de la maison.
Recherches mises à jour le 2 octobre 2026. Les dates de création (1789) et de rénovation (1956) ont été confirmées par la famille Pichard. Les autres repères renvoient aux documents ci-dessous.
Une nouvelle étape · 11 avril 2027
Chères clientes, chers clients, chers amis,
À la fin de la saison d’hiver, le 11 avril 2027, l’Auberge de la Poste fermera ses portes. L’établissement sera vendu puis rénové en profondeur. Après plus de deux siècles d’existence, cette maison s’apprête à vivre une nouvelle étape.
Nous serons heureux de vous retrouver pendant cette dernière saison d’automne et d’hiver pour partager encore de beaux moments ensemble.
L’activité hôtelière de l’auberge sera probablement arrêtée. Le restaurant sera entièrement repensé et rénové, avec le projet d’une expérience haut de gamme.
Les deux chambres du Chalet de la Bergère resteront disponibles à la location après le 11 avril 2027. Il sera toujours possible d’y séjourner sur réservation.
Se renseigner pour un séjourÀ nos habitués, aux habitants de la région et aux visiteurs de passage : merci pour votre confiance et votre fidélité. Les repas en famille, les retrouvailles, les fêtes et les rencontres ont fait vivre cette maison.
Cette fermeture ouvrira aussi un nouveau chapitre professionnel pour Alexandre Pichard, à l’écoute de nouvelles opportunités après trente années dans l’hôtellerie et la restauration.
Nous garderons précieusement le souvenir de tous les moments partagés entre ces murs.
Alexandre Pichard et toute l’équipe
de l’Auberge de la Poste
